Душистый перец имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь черного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы.
В перце содержится большое количество витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Пряность улучшает солевой обмен и мозговую активность, пищеварение и является антисептиком.
Целые горошины добавляют в супы, маринады, соусы к соевому мясу и извлекают из блюда перед употреблением. В молотом виде перец входит в состав пряничных специй.

Состав:   перец душистый горошек