Соевые бобы - небольшие, круглые и светло-коричневого цвета. Они не содержат холестерина и очень богаты самыми разными питательными веществами, в том числе белком, который легко усваивается. Не имеют ярко выраженного вкуса. Именно этот вид бобовых является основой для производства прекрасных соевых продуктов: соевого соуса, лапши, тофу, соевого молока и даже соевого мяса. Из сои также можно готовить каши и супы, делать котлеты, паштеты, рулеты, пельмени, блины, можно использовать как самостоятельное блюдо. Состав: соевые бобы