Пажитник с давних пор известен во всем мире, поэтому у него множество названий: греческое сено, шамбала, хельба, верблюжья трава, фенугрек, и принадлежит к семейству бобовых. Оказывает положительный эффект на многие процессы в организме: снижает уровень сахара в крови, регулирует артериальное давление, нормализует работу ЖКТ, снижает уровень плохого холестерина, укрепляет стенки сосудов, препятствует образованию тромбов и бляшек, нормализует работу мочеполовой системы, улучшает работу кишечника и предотвращает запоры, оказывает противовирусный, антибактериальный и противогрибковый эффект. Также активно используется в косметологии и кулинарии. Молотые семена пажитника часто добавляют в состав знаменитой индийской смеси специй гарам масала и используют как самостоятельную приправу для приготовления густых соусов и подлив. Поскольку пажитник – бобовое растение, его молотые семена хорошо сочетаются с кашами (гречневой, пшеничной, рисовой), соей, фасолью. Состав: семена пажитника молотые