Кориандр — богатый источник витаминов С, А, В1, В2, ВЗ, кальция, магния и фосфора. Кориандр — богатый источник витаминов С, А, В1, В2, ВЗ, кальция, магния и фосфора.
Помощь пищеварению
Кориандр помогает наладить работу желудка. Его используют для снятия боли в животе. Для этого семена заваривают кипятком (1-2 чайные ложки семян или половину чайной ложки порошка на стакан кипятка) и пьют, как чай. Настой семян кориандра в сочетании с семенами кардамона применяется при метеоризме, тошноте, несварении или расстройстве желудка.