Салат из картофеля с чечевицей: Ингредиенты (на 1 порцию): 400 г картофеля, 80 г чечевицы, соль, 2 пучка зеленого лука, 1/2 зубчика чеснока, 3 ст. л. плодово-ягодного уксуса, перец, 1/2 ч. л. горчицы, 1 ст. л. масла из зародышей зерна Способ приготовления: Картофель отвариваем в кожуре. Сливаем воду, остужаем, очищаем и нарезаем не слишком тонкими ломтиками. Откидываем на сито чечевицу, промываем под струей воды и отвариваем в кипящей подсоленной воде 5 минут. Откидываем на сито и даем воде стечь. Зеленый лук моем и нарезаем тонкими кольцами. Чеснок очищаем и мелко нарезаем. Выкладываем на тарелку ломтик