Состав: гвоздика молотая. Способ применения: гвоздика незаменима в кулинарии для приготовления маринадов (грибных, овощных, фруктово-ягодных). В сладких блюдах гвоздику используют в сочетании с корицей или отдельно (пудингах и других кондитерских изделиях, компотах). В смесях специй гвоздика часто используется для приготовления различных напитках горячительного свойства. Полезные свойства: гвоздика душистая оказывает обезболивающее, стимулирующее, ветрогонное, отхаркивающее, антипаразитарное и антисептическое действие, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта. Гвоздика является эффективным применением от зубной боли. Достаточно зубчик разжевать и положить его к ноющему месту. Так же гвоздика замечательно освежает дыхание. При гипертонии гвоздика душистая не рекомендуется в качестве настоек для приёма внутрь.