Палочки корицы. Настоящая корица со Шри-Ланки.


Специя корица получается из коры вечнозеленого коричного дерева (лат.Cinnamomum verum) семейства Лавровых высотой до 15 м. Палочки корицы - это свёрнутые в трубочку кусочки коры.


В целом виде корицу добавляют в жидкие блюда, в молотом — во вторые и в тесто. Закладывают ее за 7-10 минут до готовности горячею блюда или непосредственно перед подачей на стол — во фруктовые салаты, творожные массы и напитки.

Хранить в сухом прохладном месте.

Срок хранения - 1 год.