Палочки корицы. Настоящая корица со Шри-Ланки. Специя корица получается из коры вечнозеленого коричного дерева (лат.Cinnamomum verum) семейства Лавровых высотой до 15 м. Палочки корицы - это свёрнутые в трубочку кусочки коры. В целом виде корицу добавляют в жидкие блюда, в молотом — во вторые и в тесто. Закладывают ее за 7-10 минут до готовности горячею блюда или непосредственно перед подачей на стол — во фруктовые салаты, творожные массы и напитки. Хранить в сухом прохладном месте. Срок хранения - 1 год.