Приправа для чая (Tea Masala) - масала чай - буквально чай со специями, чай предназначен, чтобы согреть душу и тело. Чай заваривают, добавляя молоко с определенными специями и травами.

Заварите черный чай, добавьте молоко и не снимая с огня, добавьте приправу для чая (Tea Masala). Количесво чая, молока и специй кладите по желанию. Следите за тем, чтобы специи покипели на огне, но не слишком долго, иначе молоко свернется. Помешивая чай добавьте сахар по необходимости и снимите чай с огня.

Чтобы все специи и вкус чая раскрылся полностью, обдайте кружки кипятком, прежде чем налить чай. 

Состав- фенхель, кардамон, белый кардамон, зеленый кардамон, корица, имбирь, гвоздика, черный перец, бадьян, мускатный орех

.