Состав: мука из зеленой гречки, мука миндальная, мука кукурузная, мука рисовая, крахмал тапиоки, амарантовая мука, разрыхлитель (пищевая сода, лимонная кислота), морская соль.

Пищевая ценность на 100 г: белки 11,6 г, жиры 10,7 г, углеводы 63,6 г.
Энергетическая ценность — 1 653 кДж/395 ккал.

Печенье бискотти — это итальянская классика. «Дважды печеные» батончики, а именно так переводится название бискотти с итальянского. Такое печенье очень удобно брать с собой в путешествие или даже в военный поход, ведь оно может храниться несколько лет. Смесь для выпечки без добавок дает полную свободу вашей фантазии. Добавьте любые семечки, орехи или сухофрукты на ваш вкус. Главное — тесто для бискотти будет готово у вас всего за 10 минут, оно будет полезным, легким и безглютеновым!