<p>
     Гонгура, Розель (Гибискус sabdariffa), выращивается в Индии ради съедобных листьев. Ее листья используются в южно- и центрально-индийской кухне для придания блюдам терпкого вкуса.
</p>
<p>
     Гонгура - богатый источник железа, витаминов, фолиевой кислоты и антиоксидантов, необходимых для питания человека.
</p>
<p>
     Гонгура популярна в штате Андхра-Прадеш, Телангана, Карнатака, Манипур, Трипура , а также Мизорам.
</p>
<p>
     Гонгуру часто подают в отелях, ресторанах и закусочных.
</p>
<p>
     Хотя она имеет множество кулинарных применений, наиболее популярной является маринованная версия - пикули.
</p>
<p>
</p>
Состав: гонгура (розель) листья (40%),рафинированное масло из рисовых отрубей, соль, вода, перец чили, тамаринд, кориандр, пажитник, горчица,бобовые (нут,черный маш дробленый), регулятор кислотности (Е260, Е330),куркума, листья карри и асафетида. Содержит горчицу.<br>