Пшеничная лапша Сомен – это качественный продукт, который изготавливается из лучших сортов пшенице по традиционной технологии. Эту тонкую лапшу часто используют для приготовления многокомпонентных горячих вторых блюд, а также подают в горячем бульоне.

Лапшу сомен можно смело назвать универсальным продуктом, так как она одинаково хорошо сочетается с овощными смесями, водорослями, соевым мясом, тофу, грибами и абсолютно любыми соусами. Варится она, в отличие от европейских спагетти, очень быстро, а потому готовка не займет много времени.

Для усвоения пшеничной лапши организм затрачивает минимум ресурсов, она никогда не вызывает проблем с пищеварением и обеспечивает быстрое поступление в кровь питательных веществ. Сытно пообедав лапшой, японцы всегда ощущают прилив бодрости и приступают к работе с новыми силами.