Этот сорт риса известен во всем мире как истинно индийский. Его еще называют «королем риса». В переводе с хинди «басмати» означает «ароматный». Он действительно имеет уникальный аромат и изысканный вкус.

При приготовлении зерна увеличиваются более чем в два с половиной раза в длину, при этом практически не увеличиваясь в ширину.

Сорт риса Басмати Elonga - это разновидность, выращенная в предгорьях Гималаев, с самым длинным зерном и потрясающей рассыпчатостью.