Сушеный молотый чеснок используется практически в любых блюдах, кроме рыбных и десертов. Его добавляют при приготовлении мяса и птицы, супов, холодцов, грибных и овощных солений. Активные компоненты чеснока обладают многими преимуществами для здоровья. Наиболее эффективными являются соединения серы, которые обладают антиоксидантным, противомикробным и противовоспалительным потенциалом. Среди его питательных веществ выделяются витамин С, фенольные соединения, полифенолы и фитостеролы. Между тем, его наиболее важными минералами являются калий, фосфор, магний, натрий, железо и кальций.

Состав

     Чеснок молотый (Allium sativum) порошок – 100%

Условия хранения

     Хранить в сухом прохладном темном месте