Кокосовую муку изготавливают путем обезжиривания и перемалывания мякоти кокоса. Содержит в себе большое количество клетчатки и белка. Является безглютеновым продуктом.

Выпечка из теста, замешанного на кокосовой муке, получается нежной и воздушной. Из её удачно выпекаются кексы, блины, печенье, отдельные торты, основа для пиццы. Также используется как загуститель для соусов и кондитерских кремов: муку добавляют в йогурты, смузи, питательные коктейли.

Состав:  100% мякоть кокоса перемолотая