Нутовая мука полезна из-за богатого состава и новых вкусовых ощущений для тех, кто следит за своим рационом.
Ее можно использовать для приготовления различной выпечки, сладостей и соусов. Часто муку используют как добавку к салатам и закускам, а иногда и как гарнир. Такой продукт хорошо использовать при приготовлении каши или для панировки. Также нутовая мука фигурирует в национальных блюдах индийской кухни, это основной компонент таких закусок как фалафель и хумус.

Состав:  молотое зерно гороха нута