Батончики из кунжута и водорослей

Сладко-соленая, хрустящая и очень сытная закуска из суперпродуктов.

N минут

N порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 50 мл кокосового масла; 50 мл кленового сиропа; 1 ч. л. соевого соуса; 6 больших листов морских водорослей нори, разорванных на мелкие кусочки; 1,5 чашки семян кунжута; 1,5 чашки смешанных семян или орехов; 1/4 стакана семян конопли; 2 ст. л. семян чиа; 2 ч. л. порошка спирулины.

Инструкция по приготовлению:

В небольшой кастрюле на медленном огне растопите вместе кокосовое масло, кленовый сироп и соевый соус. Отложите в сторону. В большой миске смешайте нори, семена кунжута, орехи/семена, семена конопли, семена чиа и спирулину. Вылейте растопленную смесь кокосового масла поверх смеси семян и морских водорослей. Хорошо перемешайте, чтобы соединить, убедившись, что все хорошо покрыто. Выложите смесь тонким слоем на выстланный пергаментной бумагой противень. Выпекайте 10 минут, выньте из духовки и дайте остыть не менее 15 минут. Когда остынет, разломите на кусочки, они не будут ломаться равномерно, храните в закрытом контейнере в холодильнике.