Кельтская Морская Соль происходит из прибрежных районов Франции в провинции Brittany – одном из самых чистых уголков земли, ее собирают соляные фермеры. Бретонские крестьяне уже на протяжении 1000 лет собирают морскую соль вручную, и эти аутентичные кельтские методы используются до сих пор. Соль собирают только 3-4 месяца в год, так как для ее собирания необходимо сухое и солнечное лето.

Кельтская Морская Соль высушивается с помощью Солнца и ветра. Она сохраняет влагу, а также многочисленные редкие элементы. Соль имеет легкий серый оттенок, благодаря глинистым почвам, из которых она добывается.