Это - натуральный заменитель сахара с низким гликемическим индексом. Он является богатым источником инулина и пектина, улучшает обмен веществ, выводит из организма токсины и укрепляет иммунитет. Сироп из топинамбура – отличный заменитель сахара, который можно добавлять в диабетическое меню. Продукт обладает сладким вкусом с легкой нотой кислинки. Состав: клубни топинамбура, вода, лимонная кислота. Пищевая ценность на 100 г: углеводы- 69,5%, белки-0%, жиры-0%, клетчатка-0%. Энергетическая ценность на 100 г: 267 кКал.