Ржаные каши - старинное русское блюдо, издревле известное на Руси под названием "крупа черная", "завариха", "саломать", "болтушка".

Ржанка по-старорусски - это возрождение традиций русской кухни, незаслуженно забытых в эпоху "новой культуры общественного питания". А ведь употребление простой, нерафинированной пищи позволяло нашим предкам сохранять работоспособность в течение долгог времени, быть энергичными и здоровыми.

Ржанку харакутеризует наличие большого количества ржаного зародыша и отрубей, что обеспечивает богатый витаминный, минеральный и аминокислотный состав.

Регулярное употребление ржанки избавляет вас от необходимости покупать вошедшие в моду биологически активные добавки, поскольку все необходимое человеческому организму изначально заложено в исходный продукт самой природой.

Состав: крупка ржаная.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:

Белки - 13,5 г

Жиры - 3, 9 г

Углеводы - 58, 3 г

326 ккал