По сравнению с любой другой пищей, пчелиная пыльца содержит более высокий процент всех необходимых питательных веществ. Это примерно 25% полноценного белка, содержащего по меньшей мере 18 аминокислот — что превышает количество, которое содержится в мясе, яйцах и сыре. Белок является незаменимым для роста, развития и восстановления практически всех тканей в нашем организме, а это означает, что пчелиная пыльца особенно желательна для вегетарианцев, которые не могут получить достаточного количества белка через свой рацион.
Клинические испытания показали, что частицы пчелиной пыльцы при пероральном приеме