Состав: крупа полбяная.

Полба, или спельта - это самый неприхотливый сорт пшеницы. Он отличается более высокой пищевой ценностью, чем другие более традиционные сорта. В готовом виде даёт ощущение сытости и рекомендуется как ценный источник пищевых волокон. Каша из этой крупы - прекрасное блюдо на период поста.

Мелкая цельнозерновая крупка полба содержит полный набор питательных веществ, свойственный пшенице. В состав крупы входят витамины группы В, биотин, витамин Е (токоферол), 16 аминокислот, микроэлементы, белки и углеводы. По содержанию белка полба превосходит пшеницу (25 - 37%). Натуральный продукт произведен на современном оборудовании и без термообработки.

Полезные свойства:
  помогает при стрессах
  стимулирует пищеварение
  успокаивает нервную систему
  улучшает работу кишечника
  укрепляет волосы, ногти
  улучшает состояние кожи.

Пищевая ценность на 100г: белки - 11,5г, жиры - 2г, углеводы - 55,1г, пищевые волокна - 2,4г.
Энергетическая ценность на 100г: 290кКал.