Орехи кешью богаты высококачественными белками и жирами; в них есть углеводы, крахмал, сахара, фитостеролы, пищевые волокна и жирные кислоты; витамины Е, РР, группы В; минералы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, медь, марганец, селен; аминокислоты – всего их 18, и среди них есть такие важные и необходимые, как триптофан, лизин, метионин, глицин.

Состав- жареный кешью

Пищевая ценность- Белки: 15,0 г, Жиры: 46,0 г, Углеводы: 11,0 г

Энергетическая ценность- 574 Ккал