Обезжиренный миндальный орех получается путем отжима сыродавленного масла из цельного ореха. Таким образом обезжиренный миндальный орех сохраняет в себе все полезные свойства и питательные вещества цельного ореха. В нем очень много кальция и витамина Е, что делает его очень полезным при нарушении зрения, малокровии, бессоннице, язве желудка и повышенной кислотности желудочного сока. Также он применяется при кашле, бронхиальной астме и отитах в качестве отхаркивающего, противовоспалительного и успокаивающего средства. Ярко выражены и антиоксидантные свойства обезжиренного ореха. Обезжиренный миндальный орех используется для здорового питания и рекомендуется всем для ежедневного потребления. Энергетическая ценность на 100 г продукта: 418ккал/1751кДж Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки 37,9 Жиры 18,8 Углеводы 37,7