Состав: свежеотмытый пшеничный белок, белок полбы, вода артезианская структурированная, растительные масла (подсолнечное, кокосовое, оливковое), грибы натуральные сухие (шиитаке, белые), вкусо-ароматическая смесь «Грибная» (декстроза, виноградный сахар, аромат грибной, соль поваренная пищевая), экстракт натуральных специй (мускатный орех, кориандр, душистый перец, кардамон), загустители: инулин (полисахарид из топинамбура), агар-агар (полисахарид из морских водорослей), краситель натуральный «Красный рис», пшеничная клетчатка. Пищевая ценность на 100 г: белки - 16, 2 г, жиры - 2,9 г, углеводы - 15,1 г. Энергетическая ценность на 100 г: 158,8 ккал / 633,46 кДж. Срок годности: при температуре -18°C срок годности 12 месяцев; при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75% срок годности 90 суток.