Полба способствует долго длящемуся состоянию сытости, помогая избегать переедания. Углеводы полбы всасываются постепенно. Чувство голода не ощущается длительное время.
Полба дает мощный заряд энергии и повышает выносливость. Полезна людям, занимающимся спортом.
Продукт не вызывает брожения в кишечнике, в отличие от обычного хлеба
Полба содержит L-триптофан, улучшающий общее самочувствие и создающий положительные эмоции
Благодаря щадящей технологии производства, продукт сохраняет все ценные свойства, содержит большое количество отрубей.
Не содержит дрожж