В кокосовом сиропе по сравнению с аналогами, гораздо выше содержание макро- и микроэлементов, благодаря тому, что при его переработке отсутствует серьезное воздействие на обрабатываемый материал.

В кокосовом сиропе содержится в 4 раза больше магния, в 10 раз больше цинка и в 36 раз больше железа, а так же азот, фосфор, калий, натрий, хлор, сера, бор и другие. Кроме того в кокосовом сиропе содержатся витамины группы В - В1, В2, В3, В6.

Состав- 100% нектар кокосовых соцветий.

Пищевая ценность- Белки - 0 г, углеводы – 82 г, жиры – 0 г.

Энергетическая ценность- 326 кКал/1369 кДж