Басмати - очень пряный, ореховый, ароматный, вкусный индийский рис. Низкое содержание клейковины обеспечивает рассыпчатость зерен после варки. Имеет средний гликемический индекс, соответсвенно подходит для питания людей с сахарным диабетом. Перед приготовлением рекомендуется промыть водой.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:

Белки - 8,5 г

Жиры - 0,4 г

Углеводы - 78,8 г

350 ккал