Пищевая ценность на 100 гр продукта: Белки 0,3 Жиры 0,0, Углеводы 5,0
За счет практически полной переработки сахара, Комбуча является одним из  самых низкокалорийных напитков.

Во всем мире Комбуча очень популярна. Ее используют как детокс напиток, изотоник, основу коктейлей, ингредиент в множестве блюд, соусов и маринадов.
Энергетическая ценность на 100г продукта 8ккал/33кдж