Состав: цельносмолотая зеленая гречка.

Пищевая ценность на 100г: белки - 12,6г, жиры - 3,3г, углеводы - 62,1г.
Энергетическая ценность на 100г: 329кКал.

Цельносмолотая гречневая мука это уникальный продукт, который изготавливается из живой зеленой гречки.
Зеленая гречка не подвергается термической обработке, а значит сохраняет весь комплекс полезных витаминов и микроэлементов. Из цельносмолотой гречневой муки получается отличная основа для блюд сыроедческой кухни.

Широко известен питательный коктейль для завтрака из этой муки с молоком (или миндальным молоком). Также гречневую муку используют и в косметологии, готовя из нее разнообразные питательные маски, нежные скрабы для кожи.

Цельносмолотую гречневую муку используют в кулинарии для приготовления: лепешек, тортов, хлебцев и выпечки, каш, коктейлей, соусов.

Гречневую муку рекомендуют употреблять для усиления иммунитета детям, а также для снижения риска сахарного диабета. Цинк в составе гречневой муки помогает регенерации клеток кожи. Также регулярное употребление данного сорта муки снижает риск болезней суставов и способствует улучшению памяти. Благодаря высокому проценту витамина PP в составе муки, снижается уровень холестерина. Это незаменимый продукт в рационе здорового человека.

Срок хранения: 10 месяцев .