Не изменяет уровень глюкозы в крови, не взаимодействует с нутриентами, не способствует высвобождению инсулина – оптимально подходит для больных диабетом.

- Безопасна при беременности – не проникает в плаценту и не влияет на развитие плода.

- Может применяться при грудном вскармливании и в младшем детском возрасте. Используется даже в детских смесях.

- Практически не имеет калорий и не влияет на вес.

- Не вызывает кариеса.

- Организмом усваивается только 15% сукралозы - в течение суток они полностью выводятся с мочой.

- Термостабильна – не теряет активности и своих полезных свойств при любой термической обработке: успешно используется в производстве напитков и выпечки.

- Полностью растворяется биологически – не наносит ущерба природе и животному миру.

- Сукралоза не отличается по вкусу от обычного сахара, и хорошо растворяется в любых напитках.