Каталог товаров

Веганство и вегетарианство


20.04.2019
Веганство и вегетарианство

Веганство и вегетарианство

Как веганы, мы иногда думаем, что все знают, что такое веганство, потому что для нас совершенно ясно, какую пищу мы едим и чего избегаем. Мы даже не смотрим на отдел мяса или сыра и направляемся прямо к отделу овощей и сыпучих продуктов.

Но хотя в наши дни веганство становится все более популярным, многие люди до сих пор не знают о разнице между веганом и вегетарианцем. Или, по крайней мере, они не уверены на 100%.

Я только что поняла, что в прошлом году, когда я попросила веганскую еду в ресторане, а официантка спросила меня, можно добавить в блюдо сыр или, может быть, даже с лобстером или другими морепродуктами. На мгновение я немного рассердилась и подумала, что это за глупый вопрос.

Тем не менее, я должна признать, что в наши дни трудно знать все различные диеты. Даже будучи блогером по продуктам, я не уверена на 100%, что вы едите, когда придерживаетесь палео-диеты. Или как насчет кето диеты?

Поэтому в этой статье я расскажу о разнице между веганом и вегетарианцем. Кроме того, я расскажу вам, какую еду избегают обе группы и что они едят.

Так в чем разница между веганом и вегетарианцем?

1. Кто такие веганы? И что такое веганизм?

Веганство - это практика неупотребления продуктов животного происхождения. Это означает, что веганы не едят мясо, рыбу, яйца и молочные продукты.

Это также включает другие виды веществ животного происхождения, таких как желатин, казеин и кармин. Поэтому веганская диета может быть описана как самая строгая форма вегетарианства.

Иногда может показаться, что веганство - это новая концепция. Особенно с таким количеством новых веганских ресторанов и веганских кулинарных книг по всему миру.

Однако термин «веган» был придуман еще в 1944 году членами Вегетарианского общества в Англии.

Есть много разных причин для того, чтобы люди придерживались веганской диеты. Некоторые люди становятся веганами из-за этической мотивации.

Их главная причина в том, что они не хотят поддерживать фабричное сельское хозяйство. Другие решают стать веганами из-за проблем со здоровьем или экологических причин.

 

 


вернуться к списку записей