Блог - Полезные свойства чернослива
Высокий уровень холестерина, воскообразного вещества, и повышенное кровяное давление - это признаки болезни сердца. Оба эти физиологических фактора сужают ваши артерии и укрепляют их. Эти условия мешают вашему сердцу перекачивать достаточное количество крови и повышают вашу уязвимость к сердечно-сосудистым заболеваниям. Есть два типа холестерина: хороший холестерин (ЛПВП) и плохой холестерин (ЛПНП). В то время как ЛПНП выстилают ваши артериальные стенки, уменьшая кровоток, хороший холестерин противодействует этому процессу, транспортируя ЛПНП в печень. К счастью, здоровая диета может защитить ваше сердце от этих вредных механизмов. Новое исследование показывает, что чернослив или сушеные сливы действительно могут контролировать уровень холестерина и артериального давления.
Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Ayub Medical College Abbottabad, чернослив снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижая кровяное давление и уровень холестерина. Было обнаружено, что люди, которые пили сливовый сок и ели от трех до шести черносливов на завтрак в течение 2 месяцев, имели заметно более низкие уровни холестерина и артериального давления по сравнению с теми, кто этого не делал. Другие исследования также показали, что уровень этого воскообразного вещества значительно снизился у мужчин, которые ели 12 черносливов каждый день в течение 8 недель.
Сливы и чернослив, содержат два уникальных фитонутриента: неохлорогеновую и хлорогеновую кислоту. Они помогают снизить уровень ЛПНП в организме. Кроме того, они также богаты растворимой клетчаткой, которая контролирует количество холестерина, вырабатываемого печенью. Все эти факторы в совокупности дают вам здоровое сердце.
Полезные свойства чернослива и слив
28-граммовая порция чернослива содержит 67 калорий, 18 г углеводов, 2 г клетчатки и 11 г сахара. Кроме того, он богат минералами, такими как калий, медь и марганец, а также витамином К. Помимо защиты вашего сердца, чернослив имеет множество других преимуществ для здоровья.
Снижает риск диабета 2 типа
Растворимая клетчатка в черносливе замедляет всасывание сахара в кровотоке. Более того, он помогает вашему организму более эффективно использовать инсулин. Этот гормон играет ключевую роль в регулировании уровня сахара в крови.
Помогает поддерживать здоровую массу тела
Высокое содержание клетчатки в черносливе надолго сохраняет чувство насыщения и снижает калорийность приема пищи. Более того, он не дает вам переедать. Все эти факторы помогают поддерживать здоровую массу тела.