Блог - Капуста - невоспетый герой среди овощей

Капуста - невоспетый герой среди овощей, которого регулярно можно найти на вашей кухонной полке. Этот листовой зеленый, красный или белый овощ обладает отличным питательным профилем.

Капуста, обычно, используется почти во всех частях мира. Она является хорошим источником пищевых волокон, кальция, витаминов В6 и С. Этот низкокалорийный овощ также содержит магний, калий и марганец.

Чем полезна капуста?

Она богата антиоксидантами. Это то, что делает ее одним из лучших приятелей здоровья, которые вы когда-либо использовали.

Капуста поддерживает пищеварение

Хрустящая капуста богата нерастворимой клетчаткой, которая поддерживает здоровье пищеварительного тракта. Кроме того, эти нерастворимые волокна питают ваши кишечные бактерии. Высокое содержание клетчатки также помогает улучшить работу кишечника и устраняет запоры.

Капуста улучшает здоровье сердца

Капуста является отличным источником полифенолов. Они помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращают накопление тромбоцитов. Капуста также может контролировать уровень холестерина.

Капуста полезна для вашей кожи

Капуста богата витамином С, водорастворимым витамином, который помогает в образовании коллагена. Это белок, который дает вашей коже структуру и эластичность.

Капуста помогает в процессе потери веса

Будучи низкокалорийной, капуста может быть вашим идеальным помощником в потере веса. Кроме того, благодаря высокому содержанию клетчатки, вы будете чувствовать себя сытым очень долго. Это уменьшает потребление пищи. Контроль порций имеет решающее значение для потери лишних килограммов.

Капуста помогает в предотвращении катаракты
Это богатый источник бета-каротина, который способствует хорошему здоровью глаз и задерживает образование катаракты.

Капуста улучшает работу мозга

Капуста - довольно мощная пища для мозга. Она содержит витамин К, который помогает нервам не повреждаться и разлагаться. Таким образом, употребление капусты может реально помочь в укреплении здоровья вашего мозга.

Капута укрепляет ваши кости

Капуста богата минералами, такими как кальций, магний и калий, они очень важны и защищают вас от ломкости костей.

Капуста поддерживает кровяное давление

Говорят, что капуста, особенно красная, является хорошим источником антоцианов, типа флавоноидов. Это связано с центральным артериальным давлением и пониженной артериальной жесткостью. Благодаря этому капуста также помогает в профилактике заболеваний сердца.