Заправка для салата тыквенная
Заправка для салата, которую вы будете использовать исключительно в течение всего осеннего сезона.
5 минут
8 порций
Ингредиенты:
Список ингредиентов:
1/4 стакана тыквенного пюре;
1 ч. л. дижонской горчицы;
1 зубчик чеснока, измельченный;
2 ст. л. яблочного уксуса;
2 ст. л. лимонного сока;
1/8 ч. л. морской соли;
1/8 ч. л. черного перца;
1/4 стакана оливкового масла.
Инструкция по приготовлению:
В миске или шейкере для заправки салата смешайте тыкву, горчицу, чеснок, лимонный сок, яблочный уксус, соль и перец. Взбейте или хорошо встряхните, чтобы все перемешать. Медленно добавьте оливковое масло, одновременно взбивая. Попробуйте на вкус приправу и при необходимости скорректируйте.