Заправка с каперсами для салата

Супер простая, но эффективная заправка из лимона и каперсов.

5 минут

5 порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 3 ст. л. оливкового масла; 3 ст. л. лимонного сока; 3 ст. л. мелко нарезанных каперсов; свежемолотый черный перец-по вкусу; половина ч.л. пасты чили.

Инструкция по приготовлению:

Приготовьте заправку, смешав 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима с лимонным соком и мелко нарезанными каперсами. Приправьте черным перцем и пастой чили. Попробуйте перед добавлением соли, так как из-за того, что каперсы довольно соленые, обычно нет необходимости в дополнительной соли. Отложите в сторону, пока не будете готовы заправить салат.