Запеченная свекла с тмином

Вкусная и ароматная запеченная свекла!

Ингредиенты:

1350 г свеклы, очищенной и нарезанной на дольки

3 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. молотого тмина

4 стебля зеленого лука, тонко нарезанных

2 ст. л. лимонного сока

Рецепт:

1. Разогрейте духовку до 205°C. Перемешайте свеклу с маслом и тмином в миске, приправьте солью и перцем. Выложите свеклу на 2 противня и запекайте 30-40 минут, периодически помешивая.

2. Пока свекла еще горячая, переложите ее в большую миску, посыпьте зеленым луком и залейте лимонным соком. Можно подавать к столу!