Ягодный салат

Вишня и ягоды вместе в ароматном фруктовом салате с охлаждающей мятой, пикантным лимоном и нотками корицы и кардамона.

5 минут

6 порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 2 чашки клубники, очищенной от верхушек и разрезанной на четвертинки; 1 чашка вишни, очищенной от косточек и разрезанной пополам; 1 чашка малины; 1 чашка черники; 1 чашка ежевики; 2-3 ст. л. измельченной свежей мяты; 1/4 чайной ложки корицы; 1/4 чайной ложки кардамона; 1 большой сочный лимон или 3 ст. л. лимонного сока.

Инструкция по приготовлению:

В небольшую миску добавьте лимонный сок и специи, хорошо перемешайте. Отложите в сторону. Выложите фрукты в миску для смешивания, сверху полейте смесью мяты и лимонного сока, аккуратно перемешайте. Подавайте охлажденным или комнатной температуры. Отлично сочетается с немолочным мороженым или йогуртом! Храните остатки в холодильнике, их хватит на 2-3 дня. Используйте любую комбинацию ягод или измените количество, используя больше или меньше каждой из них. Это всего лишь шаблон. Для разнообразия используйте апельсиновый сок вместо лимонного.