Веганское песочное печенье

Идеальное маслянистое веганское песочное печенье, отлично подходит для Рождества или для подарков. Действительно легко печется и может быть сформирована или украшена по вашему выбору.

40 минут

20 порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 200 г безмолочного масла; 1 ч. л. ванильной пасты; 100 г сахарной пудры; 300 г обычной просеянной муки.

Инструкция по приготовлению:

Взбейте вместе масло, ваниль и сахар. Всыпьте муку и замесите тесто. Заверните в пищевую пленку и охладите в холодильнике не менее 30 минут, чтобы тесто затвердело. Тем временем разогрейте духовку до 160С / 140С (вентилятор) и застелите противень пергаментной бумагой. Как только тесто сформируется, раскатайте его примерно до толщины пол сантиметра и разрежьте на формы. Выложите на противень, посыпьте небольшим количеством дополнительного сахара и выпекайте в течение 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета по краям, переворачивая на половине времени выпечки, чтобы обеспечить равномерную выпечку. Оставьте остывать по крайней мере на 10 минут, прежде чем подавать или украшать.