Тыквенный суп-пюре

Густой, золотистый и питательный суп не оставит равнодушным ни Вас, ни Выших домочатцев.

N минут

N порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 300 гр сладкой тыквы; 1 большая морковь; 1 маленькая луковица; 2 средних картофеля; соль по вкусу; сливки, зелень по вкусу (по желанию).

Инструкция по приготовлению:

Очистите овощи от кожуры и семечек (тыкву). Нарежьте небольшими кусочками и варите на среднем огне в небольшом количестве воды до готовности. Овощи должны стать мягкими. Далее при помощи блендера измельчите овощи до состояния пюре. Посолите по вкусу. Подавайте с зеленью и сливками.