Тыквенный соус

Чудесный кремообоазный осенний соус. Подойдет к любому гарниру на ваш вкус.

N минут

N порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 3 стакана нарезанной кубиками мускатной тыквы, запеченной до мягкости; половина луковицы; 1 зубчик чеснока; четверть стакана кешью; половина авокадо; четверть стакана пищевых дрожжей; половина ч. л. куркумы; половина ч. л. паприки молотой; половина ч. л. кориандра; 3 финика (или 1 ч. л. жидкого подсластителя); соль и перец по вкусу; вода по мере необходимости.

Инструкция по приготовлению:

Взбейте все до однородной кремообразной массы. Подавайте с лапшой, рисом или любой другой основой.