Тыквенный карамельный соус

Шелковисто-гладкий вкусный веганский тыквенный карамельный соус, идеальное лакомство!

N минут

N порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 200г кокосового пальмового сахара; 300 г кокосового молока; 200г тыквенного пюре; четверть ч. л. молотой корицы; четверть ч. л. молотой ванили; 1 ст. л. кокосового масла; щепотка морской соли.

Инструкция по приготовлению:

В средней кастрюле на среднем огне смешайте кокосовый сахар, кокосовое молоко, тыквенное пюре, корицу и ваниль. Довести до кипения, хорошо перемешайте. Уменьшите огонь до минимума и готовьте в течение 45 минут, часто помешивая. По мере приготовления соус будет густеть и уменьшаться в объеме. Снимите с огня и дайте остыть. Как только соус остынет, он значительно загустеет. Храните в холодильнике до 10 дней.