Сыроедческая пицца (основа)

Сытная сыроедческая пицца не оставит никого равнодушным!

N минут

4 порции

Ингредиенты:

Список ингредиентов: по половине стакана семян конопли, сырых семян тыквы и семян подсолнечника; 1 чашка грецких орехов; 1 ч. л. соли и перца; 2 ч. л. сушеного базилика (или горсть свежего); 1 ст. л. агавы/кленового сиропа или нескольких фиников; 1-2 ст. л. воды, по мере необходимости; половина луковицы, нарезанной ломтиками; 4 очищенных зубчика чеснока.

Инструкция по приготовлению:

Чтобы приготовить основу: перемешайте все ингредиенты в кухонном комбайне, пока они не склеятся. Затем разделите смесь на четыре части и придайте каждой из них желаемую форму для пиццы, прижимая их руками на поддонах для обезвоживания или на пергаментной бумаге. Обезвоживайте (или готовьте в духовке при самой низкой температуре) в течение 4-5 часов или до хрустящей корочки. Аккуратно намажьте получившиеся лепешки соусом песто, а затем выложите овощами. если у вас есть сырой веганский сыр, то добавьте и его.