Песто без масла

Рецепт песто из грецкого ореха, брокколи без глютена, без масла и на растительной основе.

N минут

N порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 1 головка брокколи, разбитая на соцветия; 0,5 стакана базилика; 1 чашка помидоров черри; 1 ст. л. лимонного сока; четверть стакана овощного бульона; 3 ст. л. питательных дрожжей; 1 ч. л. соли; 0,5 стакана грецких орехов.

Инструкция по приготовлению:

Добавьте брокколи, базилик, помидоры черри, лимонный сок и овощной бульон в высокоскоростной блендер. Смешайте до однородной массы. Добавьте питательные дрожжи, грецкие орехи и морскую соль в чашку блендера и снова перемешайте, пока песто не сформируется. Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке, слейте воду и смешайте с песто. Подавайте со свежим молотым перцем и красными хлопьями чили.