Маринованные стрелки чеснока

Простой рецепт быстрого приготовления с использованием стрелок чеснока.

N минут

N порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 2 чашки чесночных стрелок, нарезанных или целых; 1 красный перец чили, нарезанный ломтиками; 1 ч. л. черного перца горошком; 1 ст. л. коричневого сахара; 1 ст. л. морской соли; 6 ст. л. яблочного уксуса; 1 стакан теплой воды.

Инструкция по приготовлению:

Вымойте и обрежьте плодоножки чеснока. При желании измельчите. Добавьте чесночные стрелки в банку, плотно упаковав их. Добавьте чили, перец горошком, соль и сахар. Влейте уксус, а затем теплую воду, пока чесночные головки не погрузятся в воду. Закройте крышку и дайте содержимому мариноваться не менее 24 часов. Переложите в холодильник. Используйте как добавку к бургерам, сэндвичам, супам, рагу или салатам.