Мангово-фисташковое мороженое

Легкое и сладкое морозное лакомство с кардамоном и фисташками!

Ингредиенты:

1 большое спелое манго, очищенное и нарезанное на куски

⅓ чашки сахара

⅔ чашки высушенного мягкого тофу

1 щепотка молотого кардамона

1 щепотка соли

½ чашки нарезанных жареных несоленых фисташек

Рецепт:

1. Смешайте манго, сахар, тофу, кардамон и соль в блендере до однородной массы. Накройте крышкой и поместите в холодильник до полного охлаждения.

2. Поместите смесь в морозилку до полного загустевания. В готовое мороженое добавьте фисташки.