Крем веганский заварной

Прекрасный крем как самостоятельный десерт, так и наполнитель для "корзиночек".

5 минут

3 порции

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 60 мл кленового сиропа; 65 г сырых орехов кешью, замоченных в кипящей воде на 30 минут; 60 г печеного сладкого картофеля (можно на пару); 60 мл растительного молока; 1-2 ст. л. лимонного сока; 1 ч. л. ванильного экстракта.

Инструкция по приготовлению:

Лучше всего сделать этот заварной крем за день вперед и дать ему загустеть в холодильнике на ночь. В противном случае вы можете добавить 2 чайные ложки тапиоки в блендер, чтобы смесь загустела. Поместите все ингредиенты начинки в блендер и смешайте до шелковистой гладкости.