Хумус с томатно-мятной сальсой

Блюдо, которое станет отличной закуской на вечеринке или начинкой для сэндвичей!

Ингредиенты:

2 средних помидора, нарезанных кубиками

2 ст. л. оливкового масла

2 ст. л. измельченной свежей мяты

1½ ст. л. лимонного сока

1 порция классического хумуса (по рецепту на нашем сайте)

Рецепт:

1. Для приготовления сальсы в небольшой миске смешайте помидоры, масло, мяту и лимонный сок; при желании приправьте солью и перцем. Дайте настояться в течение 5 минут.

2. Выложите классический хумус в неглубокое блюдо. Выложите сальсу поверх хумуса в центре.