Ежевичный соус

Необычный, с ярко выраженным ягодным вкусом, соус подходит и как заправка к салатам, и к овощам на гриле, и к тостам.

5 минут

5 порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 85 г спелой ежевики; 2 ст. л. оливкового или фундукового масла; 1 ст. л. яблочного уксуса или бальзамического уксуса; 1 ст. л. кленового сиропа; половина мелко натертого лука-шалот (по желанию); морская соль и черный перец по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

Все ингредиенты смешайте в блендере до полной однородности. Подавайте к столу сразу как приготовили.