Чесночно-лимонная заправка для салата

Заправка для салата с мягким лимонно-чесночным ароматом.

20 минут

5 порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 1 чеснок, мелко натертый; 2-3 ст. л. лимонного сока и цедры 1 лимона; 3 ст. л. оливкового масла; 2 ч. л. кленового сиропа; соль и перец по вкусу; мягкие хлопья чили, по вкусу (по желанию).

Инструкция по приготовлению:

Чтобы сделать вкус чеснока немного менее острым, смешайте тертый чеснок с 2 столовыми ложками лимонного сока в небольшой миске и отложите в сторону на 10-15 минут. Смешайте все ингредиенты заправки в небольшой миске или банке с крышкой – добавьте еще одну столовую ложку лимонного сока, если хотите. Энергично перемешайте, чтобы все соединить или накройте банку крышкой и очень хорошо встряхните. Приправьте солью, перцем и чили по вкусу.