Батончики протеиновые

Протеиновые батончики с потрясающими ингредиентами, такими как овес, миндальное масло, тыквенные семечки, изюм, клюква и шоколадная стружка.

30 минут

12 порций

Ингредиенты:

Список ингредиентов: 120 г овсяных хлопьев быстрого приготовления; 40 г протеинового порошка; 2 ст. л. молотого льна; четверть ч. л. соли; 64 г миндального масла; 80 г сиропа из коричневого риса (или меда); 120 мл несладкого миндального молока; 1 ч. л. ванильного экстракта; 70 г тыквенных семечек; 80 г сухофруктов; 45 г шоколадной стружки.

Инструкция по приготовлению:

Разогрейте духовку до температуры 176 C и застелите противень размером 20 × 20 см листом пергаментной бумаги, оставив по бокам несколько сантиметров свеса, чтобы его можно было легко снять. Отложите в сторону. В большой миске смешайте овес, протеиновый порошок, лен и соль. Отложите в сторону. В миске среднего размера смешайте миндальное масло, сироп, миндальное молоко и ваниль, перемешивая до полного смешивания. Вылейте влажную смесь в сухие ингредиенты и перемешайте до полного смешивания. Наконец, добавьте семена, сухофрукты и шоколадную стружку. Вылейте смесь в подготовленный противень и руками равномерно распределите смесь по противню, сильно надавливая. Выпекайте в течение 18-20 минут, пока центр не застынет, а края не станут золотисто-коричневыми. Выньте бруски из духовки и дайте им остыть на сковороде в течение 20 минут, прежде чем разрезать их на отдельные кусочки. Храните их при комнатной температуре до 5 дней, в холодильнике до 2 недель или в морозильной камере до 3 месяцев.